留守北大荒第788章 古法熬制狗皮膏药

　　　　    张红旗端起茶杯喝了一口。

    皱了皱眉头。

    这茶水淡了。

    干脆，又重新换了一杯茶。

    这才悠闲的喝了一口茶。

    大冬天，喝一口茉莉花茶。

    暖胃舒气。

    今天和赵队长，刘书记说的这些话。

    要是传出去，估计那些知青老师全都得骂他。

    这是断人财路啊。

    可是，为了靠山屯小学的可持续发展，他又不得不说。

    不然，以后闹出矛盾来，更麻烦。

    反正，这些知青老师，最多也就能待个两三年。

    这已经是七四年的冬天，马上七五年。

    七六年，这场大风暴就要结束。

    然后，七七年恢复高考。

    一旦恢复高考，这些知青老师哪还有心思再教学。

    再后面，全国知青又开始闹着回城。

    又是写血书，又是死谏的。

    闹腾了一年多，总算得到解决。

    允许知青回城。

    靠山屯小学更加靠不上这些知青老师。

    那个时候，就只能靠本地的老师。

    如果，靠山屯初中学历的年轻人多，也就罢了。

    问题是，靠山屯真没有那么多初中学历的年轻人。

    只能从其他生产队招，从林场那边找。

    那就必须要提前把工资定好。

    不然有人拿的多，有人拿的少。

    就会闹出乱子。

    张红旗在心里琢磨了一会，才苦笑着摇摇头。

    起身，拎起教鞭，出去巡视课堂纪律。

    经过这段时间的严格管理，教鞭威慑下。

    课堂纪律好了很多。

    孩子，自制力差。

    不打不长记性，不打不成才。

    要不是张红旗天天拿着教鞭威慑，那些知青老师，可镇不住孩子们。

    也不可能有现在的成绩。

    时间一晃又过去好几天。

    气温彻底降到零下好几度。

    孩子们也都穿上了棉袄，捂的严严实实。

    张红旗早上在学校里巡视一圈课堂纪律后。

    直接来到卫生室。

    为了熬制狗皮膏药，张红旗已经提前好几天开始准备。

    正好，卫生室里的药材也不多了，正好把狗皮膏药熬制出来。

    一块送到卫生院和十八连的卫生所。

    然后采购药材回来。

    张红旗拿出提前磨制好的药粉。

    把药材浸泡到芝麻油里。

    让芝麻油没过药粉两指。

    然后，把浸泡了芝麻油的药粉放在一边。

    狗皮膏药熬制之前，要用芝麻油浸泡三天到七天。

    具体来说就是，春4、夏3、秋5、冬7天，没过药材2指，密封避光。

    忙活完这些，张红旗才又拿出之前浸泡了芝麻油的药材。

    点上炉子，开始熬制狗皮膏药。

    把药材连着芝麻油倒进铁锅里。

    先用小火慢慢的加温，然后调整成大火。

    这一忙活就是一上午。

    张红旗中午回去简单吃了一顿午饭，又回到卫生室里，继续熬制狗皮膏药。

    正忙活的时候，卫生室制药间的门推开。

    十个小媳妇们来上交药材了。

    “哎呀妈呀，这味真是太冲了！”老田家的儿媳妇，捂着鼻子叫道。

    “我这又不是第一次熬制狗皮膏药。

    你们以前没闻过？”张红旗笑着反问道。

    “闻过，就是，张校长。

    你不嫌味大吗？

    也不说开门，放放味。”老赵家的儿媳妇跟着说道。

    “习惯就好，我闻着这膏药的味，还挺好闻。”张红旗笑道。

    张红旗也没多和她们说笑，动作麻利的收了药粉。

    又把药材发给他们。

    炉子上还坐着锅呢。

    熬制狗皮膏药，要不时的搅拌。

    用桃木或者槐木，三上三下进行搅拌，让药材在锅里来回翻沉。

    直到药材外表焦褐、内里黄润、全部浮于油面。

    才算结束。

    然后用纱布包药油过滤出来。

    过滤出药渣后，把药油再次倒进铁锅里。

    这个时候，要用武火熬制。

    刚刚小媳妇们喊着屋里味道难闻。

    张红旗没有多解释，其实。

    也确实不好闻。

    毕竟，药油慢慢的从青烟，到黑烟，再到浓白烟。

    直到油花由锅边向中间聚拢。

    张红旗把两锅狗皮膏药熬制出来后，放到冷水盆里去火毒。

    这才离开卫生室，关好门窗。

    来到学校，给自己泡了一杯茶后，喝了几口。

    拎着教鞭去巡视课堂纪律。

    上午因为熬制狗皮膏药，只巡视了一次。

    下午，还没巡视课堂纪律。

    虽然课堂纪律已经变的很好，但是依然不能放松。

    巡视一圈后，又揪出几个在课堂上调皮捣蛋的，打了一顿。

    才心满意足的回到办公室。

    办公室里的茶还没凉。

    端起来又喝了几口，续上水。

    看看时间，过的真快。

    这马上就到晚上放学的时间。

    接下来的几天，张红旗把精力都放在了熬制狗皮膏药上。

    只是稍微抽点时间，巡视课堂纪律。

    这天，张红旗刚刚来到卫生室，把最后一批药材浸泡到芝麻油里。

    卫生室制药间的门被推开。

    赵队长和刘书记，还有韩主任联袂进来。

    “三位领导，欢迎莅临卫生室指导工作。”张红旗笑着起身打招呼。

    “你小子，别耍贫嘴了。

    这屋里挺香啊？”韩主任笑着说道。

    “熬制狗皮膏药呢。

    你来的早了点，再晚一会。

    你就不会说香了。”张红旗笑道。

    这个时候，张红旗还没开始熬制狗皮膏药。

    昨天熬制狗皮膏药产生的焦糊药材味，已经飘散的差不多。

    张红旗刚刚把药材浸泡到芝麻油里。

    满屋子全都是芝麻油的香味。

    闻着确实很香。

    “三位领导，咱们去隔壁房间吧。

    这边也没坐的地方。”张红旗笑着邀请道。

    把三人让到隔壁门诊室。

    然后给三人泡上茶。

    “红旗，我今天过来看看。

    督促一下公粮的事，顺便也过来告诉你一声。

    你之前的处分，已经撤销。”韩主任喝了一口茶，才笑着说道。

    “多谢韩主任，要不是你帮我压住红头文件。

    又帮我打了电话。

    我可是丢人丢大了。”张红旗连忙道谢。

    “不用谢我。

    说起来，我还要感谢你呢。”韩主任笑着摆摆手。

    主动掏出烟，给张红旗发了一支。

    又给赵队长和刘书记也各发了一支。

    烟不错，红牡丹。

    高级干部烟。

    “红旗，你还不知道吧？”赵队长笑呵呵插话问道。

    “我不知道什么？”张红旗疑惑的看着赵队长。