都市之武厨王第322章 127 打几斤伏特加来

    在这锅“光州羊肉煲”里,有连皮竹蔗段、去皮大蒜瓣、带皮姜块,以及八角、香菜、花椒、草果等等调味香料。上述香料与光州米酒,还有光州特产的柱候酱煮在一起,再混入老抽和盐之类家常调料,便煮出了一锅浓浓的红黑色酱汁。
  
      一看到锅中的花椒以及草果,楚慎便皱眉向食堂负责人问道:
  
      “我记得光州传统做法里面可没有这两样吧?”
  
      食堂负责人向楚慎陪笑道:
  
      “光州这里买不到品质太好的羊肉,本地产的羊肉膻味都比较重,而且今天又没买到进口羊肉,所以我擅自让人多放了八角、花椒还有草果。”
  
      “对了,光州传统做法连八角也不放的!”
  
      楚慎说着便点点头,然后用力吸了一口气。嗅着眼前“羊肉煲”里的香气,令他感到食指大动,同时也勾起了他的好奇心:
  
      “味道闻着够香,看来你这改良很成功啊!”
  
      得到馆主的夸奖,令食堂负责人喜出望外之余,这人心中也顿时松了一口气。这人本以为楚慎身为知名厨师,理所当然地会相当挑食,本以为楚慎口味非常讲究刁钻古怪不好伺候来着。
  
      夸奖过食堂负责人以后,双手根本不惧高温的楚慎,当即一手伸进锅里,两指夹起一块热气腾腾的熟羊肉便往嘴里送。
  
      这明显是一块羊排肉,因为羊肋骨此刻还跟肉若即若离地连在一起呢!
  
      楚慎只嚼了三两下,便将这块连皮带骨的羊肉吞进肚里:
  
      “味道真香!下回我要是自己弄光州羊肉煲吃,也得按你这方法来加调料!”
  
      说罢他扭头看看周围:
  
      “有了好肉,却没有酒,有点美中不足啊。。”
  
      他这句话还没说完,食堂负责人已抢过话茬。他询问馆主想喝什么酒,并表示马上便为馆主取酒来。
  
      楚慎一边嘀咕“酒啊。。既然配羊肉煲吃,当然是越烈越好。。”,一边思考着自己现在想喝什么类型的酒水。
  
      食堂负责人连续建议了几种华夏本国白酒,却都被楚慎所拒绝。因为楚慎觉得华夏本国白酒所带有的香味,都明显过度浓郁。他甚至认为吃“羊肉煲”时无论喝哪种华夏白酒,酒味都会抢掉羊肉的香。
  
      过没多久,楚慎便把食堂负责人打发走。他随后把自己的秘书叫了过来:
  
      “娜姐,你上次含在嘴里点火喷我的那个酒,是不是叫伏特加来着?”
  
      见楚慎旧事重提,娜塔莎-柴可夫斯基脸上顿时露出尴尬表情:
  
      “那个酒是伏特加啦ASTER你又提这个干什么嘛.”
  
      楚慎闻言便淡淡一笑:
  
      “我可没打算追究你什么,纯粹是因为那个酒的名字太饶舌,我一下子想不起来而已。麻烦你帮我跑一趟,尽快替我买几斤伏特加来。”
  
      娜塔莎-柴可夫斯基闻言后并没立即离开,反而一脸好奇地向楚慎问道:
  
      “MASTER,华夏不比外边,伏特加只有论整瓶的卖喔,哪有按斤买伏特加的嘛……话说如果你打算把这个当礼物送人的话,我就让商家提供礼盒包装了喔。”
  
      “不用特意包装,我纯粹就是自己要喝的!伏特加喝着够烈,又没有半点酒香,我觉得拿这种酒来配菜最合适。”
  
      楚慎说着指了指自己办公桌上的沙锅:
  
      “你这一说倒是提醒我啦,市面上的洋酒都是按瓶卖的啊,我原本还想让你拿个空瓶子去替我打几斤来哩。”
  
      了解楚慎的意思以后,娜塔莎-柴可夫斯基便赶紧转身离开。过了约两分钟左右,她便提着一样事物返回馆主办公室。
  
      楚慎一看对方手中事物,便发觉不是自己想要的酒水。因为娜塔莎-柴可夫斯基手中提着的,是一只用钢化玻璃制作的厚实锅盖。
  
      “我记得在这附近没有卖进口酒的商店,我要去远点的地方买。”
  
      娜塔莎-柴可夫斯基一边说着,一边将楚慎身边的大砂锅盖好:
  
      “所以在我去买酒以前,要先把MASTER你的火锅盖好,免得放凉了。这种天气还是热呼呼的最好吃。”
  
      见娜塔莎-柴可夫斯基想得如此周到,楚慎便随口称赞了对方两句:
  
      “如果你真能老老实实当我的秘书,能得到你这种办事周到的人当秘书,可是我楚某人三生有幸啦。”
  
      对于楚慎这种说法,娜塔莎-柴可夫斯基倒是觉得理所当然。毕竟她与楚慎的初识,是基于一场骗局。她觉得自己留给楚慎的第一印象非常恶劣,所以现在总是想方设法讨好楚慎。
  
      由于砂锅独有的特性,且在炭炉中那点小火焰加热下,过了将近一小时以后,当娜塔莎-柴可夫斯基买来楚慎想喝的伏特加酒,砂锅里的“羊肉煲”仍然保持热气腾腾。锅中汤汁此刻居然还在沸腾着!
  
      从娜塔莎-柴可夫斯基手中接过那瓶伏特加酒,楚慎一边撕着酒瓶外的包装,一边向自己的秘书吩咐道:
  
      “娜姐,你替我去把老柯叫来。”
  
      自从收服娜塔莎-柴可夫斯基以后,柯克-尼尔森便不再如同之前那样,不必再经常呆在楚慎身边寻求保护。现在每当楚慎回长拳门武馆上班,他的司机柯克-尼尔森,便总会呆在武馆一楼的保守处,在那个地方随时待命。
  
      将柯克-尼尔森叫来以后,楚慎便向在场两个异国人,讲述了一番“光州本地人习惯冬天吃羊肉进补”的话。这些话他纯粹是现学现卖,早上从电台养生节目里听来,现在便说给身边人听,他这做法里不无炫耀意味。
  
      说罢那些养生知识以后,楚慎便表示希望两人与他一同进餐。因为他不喜欢一个人吃饭,与他一同进餐的人越多,气氛越热闹,他便越能感到欢喜。
  
      受到楚慎的邀请以后,柯克-尼尔森当即表示愿意陪同。与楚慎相处日久之后,这白人帅伯早已熟悉楚慎的脾气,知道自己的雇主不讲究主仆身份,且喜欢热闹的就餐气氛。但柯克-尼尔森表示自己不喝酒。
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