都市之武厨王第57章 057 大小姐上门

　　　　涂完油以后，楚慎将面团摊在面板上，打算让面团醒上半个小时。在这期间他可没闲着，而是烧起一锅热水，在等待的同时，开始调制自己等会儿用来配面条吃的高汤。
　　
　　    在楚慎与李若男同居住处的开放式厨房里，光是不同的粉状调味料就有十多瓶之多。其中一瓶表面没贴任何标志的，便是楚慎的祖传高汤粉。
　　
　　    他今天打算就用这个为底料，只要再加些盐和辣椒面，然后用水一和便可弄出碗配面条的高汤了。
　　
　　    “那个傻叉这一茬倒没错弄，至少懂得用一锅水来煮面条，煮好以后把面条先捞出来再放到高汤里头，而不是直接把高汤倒在煮面汤里头。”
　　
　　    楚慎一边调配简易高汤一边偷笑：
　　
　　    “要是连这入门级别手艺都不懂的人，那手厨艺根本没资格用来挣别人的钱。即便按照我现在这方法弄出来的阳春面，说白了也就是碗素面条，又能好吃到哪里去？我偏不说给这家伙听，就看他哪天一头碰到南墙上去。”
　　
　　    他没用大火烧水，所以直到半小时以后，锅里的水才彻底沸腾。在面团醒好到水开的几分钟空当，楚慎将所有条状面团都糅在了一起，然后用擀面杖摊成薄片，再用菜刀飞快将大面片切成面条。
　　
　　    他自然懂得拉面的手法，轻易就能把条状面条直接拉成面条。但他觉得面团上又是油又是面粉，拉面不难，面团拉成条时如何令上边那些油和面粉不飞舞起来，别把家里给弄脏却难，所以他干脆做刀切面了。
　　
　　    做为一个在农村长大的青年，楚慎其实一直不讲究家里的卫生状况。况且房子不过是租来的，并非自己的房产，要是让他管家里的卫生，保证会比现在恶劣得多。
　　
　　    但李若男却是城里长大的姑娘，对这方面颇有讲究。见短发姑娘闲时总喜欢收拾房间，楚慎也渐渐懂得开始讲究家里的卫生状况了。
　　
　　    手工制的新鲜面条极易熟，下锅后煮一分钟左右便可起锅。楚慎没直接把熟面条放入盛高汤的海碗里，而是先将熟面条过了一道冰水，然后等到筛干水份以后，才把凉面条放入海碗里。
　　
　　    要是按寻常城市家庭的食量，这一大海碗面条里再混点蔬菜肉类，已能满足一家三口的一次正餐食量。可在楚慎眼里么，即便再加进与面条同等分量的蔬菜肉类，把这只大海碗填满，也只勉强够他一人一顿的吃食。
　　
　　    要不是这两天多练“静功”，没机会练“动功”，他此刻才不会如此节食。与姑娘们共处多了，连他楚慎也变得开始注意饮食对体形的影响啦。
　　
　　    捞好面条以后，他一边想着“不够吃我就混个水饱”，一边将没用完的咸鸭蛋黄倒进仍滚烫的面汤里。随意把面汤搅拌成蛋花汤以后，他这才捧着大碗素面，往走到客厅饭桌那边走去。
　　
　　    楚慎刚放下碗，他人还没坐下，便听到有人在敲门。
　　
　　    “这时候是谁啊？”
　　
　　    他一边想一边回身去开门。来者是他完全预料之外的人，居然是孟雨菲。
　　
　　    楚慎一见孟大小姐便当头一句喝问：
　　
　　    “你今天不是整个白天都有课吗？！”
　　
　　    他对这姑娘今天打扮的第一印象，是以为这姑娘穿了一身黑色连衣短裙。等他好不容易用仍没完全恢复的视力看清眼前人，他这才发觉对方那条其实是连衣长裙。
　　
　　    他的双眼现在仍有些怕强光，此刻楼道里阳光刺眼，光凭一眼，他根本看不清楚长裙自半截大腿以下，都是半透明的蕾丝材质。
　　
　　    孟雨菲头上扎了个冠状的发髻，配合这身打扮看起来颇有几分淑女风味。
　　
　　    “下午那课的老师说身体不好，所以改期嘛。”
　　
　　    孟大小姐边说边往屋里钻，嘴里同时说着“好饿啊，有什么吃的赶紧拿出来招呼客人”之类的话。
　　
　　    这姑娘原本性情就有些大大咧咧，尤其在亲近人身边更是没大没小。自从楚慎习惯她这个“小尾巴”的存在以后，她在楚慎面前再无任何拘束感。
　　
　　    大小姐一见饭桌上摆着的大海碗，便快步送上前去看新鲜。过了不到两秒她便回过身来，皱着眉头问楚慎：
　　
　　    “慎大哥，你最近是不是手头特别紧啊？居然要吃白面条这么惨..。如果你缺钱花到这种地步，人家可以让爸爸预支工资给你啊。”
　　
　　    在找到更适合的称呼以前，她决定称楚慎为“慎大哥”，以便与师姐李若男惯用的“楚大哥”有区别。
　　
　　    “这看起来象是普通白水煮面条，吃起来绝对不是同一回事，不信你闻闻看。”
　　
　　    一听楚慎这略带骄傲说出的话语，孟大小姐马上把鼻子凑到碗边，然后“嘶”地便是一下深呼吸。
　　
　　    “咦？的确不是白面条呢，闻起来有一点点象上汤的味道。不过这香气也太淡了点吧，至少得浓几倍以上才够啊，人家现在都已经饿着脖子了，这么淡的气味依然很难勾起人家的馋虫来呢，不行不行。”
　　
　　    听孟雨菲这么一说，楚慎当即不屑地“切”了一声，然后才摆出一本正经地派头：
　　
　　    “人鼻子有个地方很怪。不管什么气味都好，人闻久了总是会没感觉，有些人甚至会对那种味道的正常反应产生其他想法。你不觉得香味闻久了会臭，臭味闻久了又会变香么？总之还是这种程度的香味，这么隐隐约约的清香最耐闻啦。”
　　
　　    “嗯..听慎大哥你这么一说，似乎也有道理嘛。不过吃的东西光闻没用啦，吃起来好不好吃才最重要喔。”
　　
　　    楚慎“嘿嘿”一笑：
　　
　　    “其实你就是想找理由吃一口吧？筷子就在那里，你爱吃就吃吧，不够冰箱里还有其他东西。”
　　
　　    “怎么可能不够，这么大一碗面条我怎么吃得完。不过这应该是慎大哥你的中午饭吧？我把这吃光了你该怎么办？”
　　
　　    楚慎闻言不禁感叹：
　　
　　    “大小姐你居然懂得讲客气了啊？真罕见。反正冰箱里还有其他东西，我吃别的也可以。我对吃的一向不怎么讲究，只要能填饱肚皮。”