舌尖上的火影第18碗：吃豆腐咯！

　　　　如果从磨砺坚强的意志品质这个角度来讲，砂隐村大概比木叶村更适合作为一个忍村而存在。风沙飞舞的严苛环境，能够化为培育忍者的绝佳食粮。
　　
　　    然而，若从观光角度来看，这儿就实在没那么愉快了。砂隐村的建筑物们虽然是非常有特色的圆柱状，可见多了便也不觉得新鲜。而且，尽管没有沙漠中那么夸张，村子里亦是不时便沙尘飞扬，极难见到几丝绿色。
　　
　　    “那个……”在吃进第八口沙子的时候，皆斗终于忍不住说道，“我们还是去吃饭吧。”
　　
　　    “吃饭？”油彩少年勘九郎抬头看了看太阳，“现在离午饭时间还远着吧？”
　　
　　    “只要有好吃的，时间根本不是问题！”皆斗立刻表态。
　　
　　    至于正默默地跟在他身边的由咲，更是一副“只要有吃的，什么都不是问题”的表情。
　　
　　    听了这番发言，走在最前方，叫做手鞠的折扇少女驻足回身道：“村子中还有很多地方没有游览到，这里可是五大忍村之一，平时你也没有机会看到众多忍者聚居的样子吧。”
　　
　　    “可是，忍者们的训练场所并不允许参观，如果只是在大街上逛逛的话，与普通的村子也没多大差别。”皆斗吐出嘴里的沙子，又道，“何况，我是个见习美食家，旅行主要目的就是要品尝各地美食嘛。”
　　
　　    “随你的便，只要别怪我们不按委托内容办事就行。”勘九郎耸耸肩，“那么，你要去吃什么？”
　　
　　    “嗯……不知道有什么好吃的啊……对了，勘九郎，你最喜欢吃什么？”
　　
　　    “我？”勘九郎不明就里地思考道，“非要选一个的话……应该是汉堡牛肉饼吧。”
　　
　　    “唔，这个还真是有小孩子风格的回答啊……”
　　
　　    “你说什么！”油彩少年头上青筋跳动。
　　
　　    自动忽略掉勘九郎怒视自己的目光后，皆斗又转而问另一位向导：“手鞠呢？”
　　
　　    “……豆腐汤。”
　　
　　    手鞠一边答道，一边用“如果敢说我也是小孩子的话就不客气了”的眼神警告了一下皆斗。
　　
　　    不过，这个回答倒让见习美食家来了些兴趣——
　　
　　    “豆腐汤？真是没想到……有推荐的店家吗？”
　　
　　    “有一家。”
　　
　　    “那就决定是那里了——出发吧！”
　　
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　　    手鞠说的地方，是一个不算很大的豆腐店。这家店在卖自制豆腐的同时，还会做豆腐料理，手鞠所中意的豆腐汤就是其中之一。
　　
　　    虽说几人是因汤而来，但对于皆斗和由咲这两位初次光临的客人，店主推荐的则是招牌煎豆腐。
　　
　　    油到八分热后，把切成适当薄片的豆腐，一块块入锅，然后再用筷子适时翻动。
　　
　　    这个活计看起来简单，实际上对火和油的把握都要非常适当才行。煎豆腐时用不得大火急火猛火，只能用文火耐心料理。此外，油的量也要斟酌的准，油少的话，豆腐易粘锅，一粘锅，好好的豆腐就会被弄得不成形状，完全丢了看相；但也不能太多，油一多可就成了油炸豆腐。
　　
　　    待豆腐煎成两面黄时，洒上一些细盐，再放切碎的红辣椒、蒜茸，以及一点点绿色的配菜，最后蘸少许水，使盐能充分进到豆腐里去，这道菜就可以出锅了。
　　
　　    做好的煎豆腐用敞口的白瓷盘盛装着端上了桌，金黄的豆腐、通红的辣椒、翠绿的蔬菜，再配上雪白的瓷盘，如此丰富的色彩，让人不由得在大饱眼福的同时胃口大开。
　　
　　    “呜哇，好香啊！”
　　
　　    皆斗由衷感慨道，豆腐本没有香味，但经过热油一煎，辣椒和蒜茸一卤，香气就铺满一桌，令人口水直流。
　　
　　    “快擦擦你的口水吧。”因为刚刚被说成小孩子而心有怨念的勘九郎揶揄皆斗道，“没有半点矜持的风度，话说你真的是美食家吗？”
　　
　　    美食在眼前，皆斗当然顾不上去跟他计较，连忙招呼由咲开始动筷子。煎豆腐里嫩外焦，软硬适宜，香味浓厚，吃了一块还想吃第二块，不多时，一大盘便被一扫而空了。
　　
　　    “味道如何？”咽下最后一口豆腐后，皆斗咨询由咲的感想。
　　
　　    由咲微微点头：“……好吃。”
　　
　　    “再来一份！另加四碗豆腐汤！”皆斗马上又追加了订单。
　　
　　    “真是好胃口，你们慢慢吃。”手鞠随口说了一句，然后扭头向窗外望去。
　　
　　    突然间，她轻声“啊”了一下。
　　
　　    “怎么了？”见状，勘九郎连忙问道。
　　
　　    “那边——”手鞠向着窗外某处扬了一下下巴，“那家卖咸牛舌的店开了，之前因为店主生病，暂停营业了好几个月。”
　　
　　    “你是想说我爱罗？”勘九郎从汤里捞出一块豆腐，漫不经心地嚼着，“还是算了吧，那家伙最近似乎心情很不好，我可不太想靠近他。”
　　
　　    “但是，”手鞠欲言又止，“他毕竟是……”
　　
　　    “你们在说谁啊？”皆斗从煎豆腐堆中抬起头，顺着两个小砂忍的目光看了看后，又问道。
　　
　　    “与你无关。”X2
　　
　　    ——二人异口同声。
　　
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　　    大概是因为白天吃得太多的缘故，直到晚上，皆斗在打嗝时还是会觉得有豆腐味。于是乎，在由咲洗澡的时候，他便一个人出门散步消食了。
　　
　　    与木叶村不同，砂隐村的夜晚很安静，街上空无一人，只有呼呼的风声伴在耳边。
　　
　　    冷冷清清地走了一会儿后，皆斗想了想，转而跳上附近最高的房顶，打算俯视一下风景便返回旅店。
　　
　　    不料，有人好像抱持着跟他同样的想法——
　　
　　    平坦的屋顶边缘，一个身背与沙土颜色相近的大葫芦，个子不太高的红发少年正背对着皆斗坐在那里，乍一看倒有几分要轻生的意思。
　　
　　    “喂……你没事吧？”
　　
　　    皆斗试着打了声招呼，可没有得到任何反应。
　　
　　    “天已经很晚了，快回去睡觉吧。”
　　
　　    他一边说着，一边谨慎地往前走了几步。
　　
　　    “要是睡不着的话，那我们来聊天如何？就聊聊……”
　　
　　    “闭嘴。”
　　
　　    冰冷的话语突然冒出，红发少年扭头看向皆斗，额头处鲜红的“爱”字下方，带着黑眼圈的双眼中透射出的目光仿佛不含有一丝属于人类的情感。
　　
　　    “——再啰嗦就杀了你。”
　　
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