六零：全家等我求饶，我肉吃到撑第496章 正式开工

　　　　    赵友山抬眼看他。

    老张继续道：“这工坊，往后是咱们屯子吃饭的家什，关乎几百号人的未来生计。

    要是传出去了，其他大队的、公社的，还有那些有头有脸的人，闻着味儿找上门来，咱们应付不来。

    头几个月，得先闷声干，等站稳了脚跟再说。”

    赵友山沉默了一会儿，目光落在窗外屯子里升起的炊烟上，

    屯子几百口人，家家户户都沾亲带故，谁没几个嫁到外村的闺女、在外头干活的亲戚？

    想要所有人都守口如瓶，是一件几乎不可能的事情。

    “以前咱们屯子讲团结，有福同享。

    可饮马河这事儿，告诉我，不是什么事儿都得往外说，

    只要最后能对屯子的发展带来帮助，就是好的。”

    “工坊挣到的钱，能拿一部分补贴屯里大伙儿，但不能一开始就把消息放出去。”

    老张松了口气：“支书能想通就好。”

    赵友山抬头看了会计一眼，又转向顾昂，语气笃定：

    “就这么定了。先挑一批人，小顾你辛苦些，帮忙带着干。

    等这批人成了气候，再慢慢放开口子，挑选出其他村民能守住秘密的也跟上来。”

    顾昂点了点头。

    方案就这么敲下了。

    老支书赵友山办事从不拖泥带水。

    当天下午，他挨家挨户走了一趟，见了人也不多说话，只撂下一句：

    “晚黑到队部来一趟，有事说。”

    被点到名字的人心里犯嘀咕，但谁也没多问，支书开口，那就是正事。

    天黑透了，队部的煤油灯点了起来。

    屋里拢共十来个人，赵铁柱、赵大头、二虎都在里头，还有几个平时干活利索、嘴巴严实的中生代。

    男人挤了一屋子，有的蹲在门槛上，有的靠着墙根站着，有的干脆坐在地上，眼巴巴看着老支书把门关严实了。

    赵友山清了清嗓子：

    “叫你们来，是有一桩好事。”

    屋里一下子安静下来。

    “屯子东头的缓坡上，小顾盖了一座工坊，能加工皮毛、药材、熏肉。”

    赵友山顿了顿，“往后你们就在那儿干活，按照出活量领工钱，跟城里的职工一样，按月结。”

    屋里顿时炸了锅。

    赵大头蹭地站起来，眼睛瞪得铜铃大：

    “支书，真的假的？咱们屯子也能有工坊？那不是跟城里工厂一个样了？”

    二虎蹲在墙角，表情激动，

    “我在城里见过那些工人，穿蓝布工装，端铁饭碗……咱们也能那样？”

    “除了没有粮本和户口本，别的都差不多。”

    赵友山抬手往下压了压，“但丑话说在前头，这事儿，眼下谁也不准往外传。

    你们谁要是嘴快，把自己饭碗砸了是小事，把全屯子的活路也给堵了，那就是赵家屯的罪人。”

    赵大头把胸脯一拍：“支书你放心，我赵大头要是往外漏一个字，天打雷劈！”

    赵铁柱跟着点了头，语气认真：

    “支书，我发誓，这事烂在肚子里，谁问也不说。”

    其余人一个个跟着表了态，屋里全是低声的发誓声，有的举着拳头，有的把手按在胸口，眼神郑重。

    赵友山看了一圈，满意地点了点头，然后朝里屋喊了一声：

    “小顾，你出来吧。”

    顾昂从旁边屋子推门出来，手里还拿着一沓纸。

    屋里十几双眼睛齐刷刷看过去，目光里带着期待和好奇。

    “走吧，趁现在天黑，带你们去认认门。”

    顾昂把纸卷了卷，夹在腋下，说了一声。

    一群人摸黑走了二十来分钟，绕过林子边，拐过一道土坡，工坊的轮廓就在月光下露了出来，

    黑压压一排屋子，石基木墙，大门敞着，

    赵铁柱第一个走进去，脚刚迈进院子，整个人就愣住了。

    赵大头跟在后头，手里的火把一晃，照见那一排齐整的木屋和大窗，嘴里“嘶”了一声：

    “这……这比咱们屯子的仓库还大！”

    二虎摸到硝制间的木案板，又看了看那几口大陶缸，咽了口唾沫：

    “这套家伙……得好几百块吧？”

    顾昂带着他们把工坊里的每一间屋子走了一遍，

    走到熏制房时，熏炉的铁盖子，梁上挂的铁钩子，让众人啧啧称奇，

    看完一圈，十几个人脸上的表情已经变了，从起初的将信将疑，变成了彻底的惊叹和服气。

    顾昂把纸卷摊开，上头写着三个工种的名字：

    “硝制组、药材组、熏制组。你们自己看看，想干哪一行的，把手举起来。”

    赵铁柱第一个举手：

    “师傅，硝皮我跟你学过一些，我干硝制组。”

    赵大头挠了挠后脑勺：“熏肉这活我娘活着时候教过我，我干熏制吧。”

    二虎跟着举手：“我手脚笨，但切药切片这种细活我能耐得住性子，我药材组。”

    其余人也陆续分了组，三组人马很快就齐了。

    顾昂收起纸，把各组带到相应的屋子，指着那些设备教他们怎么用：

    “硝制组的，先把缸里料水搅匀，皮子泡进去之前要用木棍打一遍，把浮土和血污拍干净，泡足三天再捞出来刮油脂。

    熏制组的，肉要先用盐和花椒腌四个钟头，再挂到熏炉里，松木柴烧到冒白烟就封炉门，焖熏四个钟头翻一次面。

    药材组的，根茎类药材先切厚片，斜着下刀，片要均匀，切好铺在架子上阴干，不能晒太阳，晒了药性会跑。”

    他一边说一边做示范，动作干净利落，不拖泥带水。

    这些村民虽然没见过机器，但都是常年干农活和山货活的人，手上有准头，脑子转得也快。

    赵铁柱看了两遍，就上手刮了一张皮子，油脂刮得干干净净，刀刃过处不带半点拖泥带水。

    赵大头把一块肉腌上，火候和盐量掌握得恰到好处。

    二虎切黄芪片，手起刀落，一片片厚薄均匀，比用尺子量过还准。

    顾昂看了一圈，满意地点了点头，

    老支书看人的眼光的确不错，挑选出来的人，很快就能上手了。

    随后，他走到库房门口，推开木门，里头码着一摞摞干皮子、一袋袋药材、一条条用粗盐抹过的野猪肉。

    顾昂侧身让开门口，对众人说了句：

    “库房里有料，是你们接下来要处理的。从现在开始，工坊就正式开工了。”