舌尖上的皇后第一百一十二章 巾帼不让须眉

　　　　总共分为五个项目。
　　
　　    第一项：辨材识味。
　　
　　    分为两个环节，其一辨材，即辨认食材――每个学员分发六种食材的几个关键词，然后学员们要在一大堆混杂在一起的食材中，按自己手中的关键词找到相符的食材。
　　
　　    一炷香时间内。能找对全部的六种，得七分；其余的，找对一种得一分，拿错一种倒扣两分。
　　
　　    其二环节识味，即分辨味道――学员们皆蒙上眼睛，品尝两道菜，之后根据所分辨出来的菜中的食材、调料，一一列出来，写对两种得一分，其中还有两种“隐秘味道”，若能写出这二种隐秘味道中的一种，可额外得五分！
　　
　　    两个环节加在一起，总分超过二十可得优等；
　　
　　    二十以下十三以上可得一个良等；
　　
　　    十三以下即为差等。
　　
　　    第二项：力翻云霄。
　　
　　    咳。其实也就是“甩锅”而已，名字起得有装逼嫌疑。
　　
　　    他们入学那会儿是在一炷香之内甩三公斤铁砂的锅，加上锅本身的重量是三公斤半。
　　
　　    现在难度肯定是要升级的，不仅升级为四公斤（含锅就是四公斤半了）。还有就是，要将锅里的铁砂甩一个来回！
　　
　　    什么叫甩一个来回呢？甩一个来回就是，要将手中锅里的铁砂甩出去，准确地落到对面另一个铁锅里，然后再将对面铁锅的铁砂再重新甩回来。
　　
　　    同样是一炷香之内，甩起一下得一分，超过十五下额外加三分，甩一个来回成功，得三分，而失败则要倒扣两分。
　　
　　    总得分超过二十得一个优等；
　　
　　    二十以下十五以上得一个良等；
　　
　　    十五以下皆是差等。
　　
　　    第三项：刀上真章。
　　
　　    毫无疑问，就是刀功了。
　　
　　    不过经过一个学期的学习。考的自然就不是切萝卜丝和雕南瓜那么小儿科的东西了。
　　
　　    切丝儿是有，不过不是切萝卜丝儿，而是――豆腐丝儿！
　　
　　    雕南瓜也有，不过可不是随意雕什么都可以了，每个学员都有一个主题，必须按照这个主题雕出相符的东西来。可意境亦可形象，自由发挥。
　　
　　    还有一个是――刀分食材，即每人一只鸭子，在规定的时间内必须完成由宰杀、拔毛到将整只鸭子所有部位都起上来，分门别类的过程。
　　
　　    最后的结果由冷习教和连一兴老师傅根据时间、完成度等统一打分，直接给出优良差。
　　
　　    第四项：理论答题。
　　
　　    这一次考的内容虽然绝对是难度系数升级版的，但也有基础知识题。
　　
　　    只不过这一次不在纸上作答，而是采用“提问抢答”的方式！
　　
　　    什么是“提问抢答”呢？就是由今日所来的嘉宾提问，学员每人发一面小锣，当嘉宾的问题出来后，谁先响起锣声谁便要作答。
　　
　　    当然，既然你抢答了，就一定要极快答出，若是在三声锣响之后依然没有回答出来或者答错了，是要倒扣分数的哦。所以。这不是谁抢得快就赢的，抢得快也要答得快，答得快，还要答得准。这一轮考验的就是三个字，稳准狠！
　　
　　    根据题目的难度，分数自然也有高低。
　　
　　    最后总分超过四十分的得到一个优等；
　　
　　    四十分以下二十五分以上得到良等；
　　
　　    二十五分以下差等。
　　
　　    前面四项全部结束后，能得到全部四个优等的学员，则可以参加第五项的考试。
　　
　　    而没得到四个优等的，则比赛就此结束，依据这四项的成绩获得最终排名。
　　
　　    ……
　　
　　    连子心觉得，这整个考核当真是……又有趣又变态。
　　
　　    ――叮，触发支线任务【窈窕厨女】，夺得连氏厨艺培训班结业考试魁首；
　　
　　    条件：宿主亲身上阵，除最后环节，其余不可有作弊行为，实力取胜；
　　
　　    任务成功奖励：120系统积分；
　　
　　    任务失败惩罚：一年内被包办婚姻；
　　
　　    因本任务为支线任务，不可选择，一年的辛苦全在今日验证，大展拳脚的时候到了！
　　
　　    卧槽，一年内被包办婚姻玩儿这么大？
　　
　　    连子心也是无奈了，原本想只要能顺利通过结业考试就行了，现在看来，不尽力争胜还不行了。qiuyelou.com 平板电子书系统的惩罚她领教过，是怎么样都没办法逃脱的，而且这又是个无法选择的任务。
　　
　　    好吧，那就来吧，也是时候让她爆发小宇宙大展拳脚一番了！斤叨围亡。
　　
　　    第一通锣响后，考试就正式开始。
　　
　　    第一项第一环节。
　　
　　    院子中央放着四张大案桌，上面杂乱地堆放着各种食材，肉类、果蔬、海鲜、干果……
　　
　　    每五个学员分为一组，锣声一响后，学员们就上去，根据得到的关键词寻找食材。
　　
　　    连子心在第三组，锣声响起后，其它四人很快冲上去，在各个案桌上翻翻找找，而她看起来是最不紧不慢的一个。
　　
　　    其实根本不需要着急啊，因为急也没有用，最重要的是弄清楚自己得到的关键词会是什么食材，只要弄清楚了，还怕找不着？
　　
　　    她手中总共有十六个关键词，她首先看到“性凶猛、松江”这两个。
　　
　　    看到“松江”这词，她脑海中最快浮现的就是范成大那首诗――细捣橙荠有脍鱼，西风吹上四鳃鲈；当松酥腻千丝缕，除却松江到处无。
　　
　　    这诗是赞美松江鲈鱼的，而鲈鱼，一向也以“习性凶猛”著称。
　　
　　    所以，她顺利拿到了自己的第一种食材。
　　
　　    而“十月、粉糯甘甜、肾之果”这三个词应该是有所关联的。
　　
　　    “十月”让她想起那句著名民谚――“七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈。”
　　
　　    “肾之果”则是孙思邈说过的――“栗，肾之果也，肾病宜食之。”
　　
　　    板栗的口感不就是粉糯甘甜？
　　
　　    “心味苦、采摘、水生”这几个词就很好联系起来了，水中生长而且要采摘的有多少种植物？再一个心味苦基本上就能排除其他所有，就是一种跟自己名字有关的――莲子！
　　
　　    到最后，就只剩下“十全、补汤”这两个词。
　　
　　    这是最让她琢磨不透的，一度总是把这两个词拼凑在了一起成了“十全补汤”，这汤里的食材可就多了，十味中药，五味小料，五味调料……可是仔细想想，出题人不可能这么次直接告诉你是十全补汤中的食材，而且除了这外在没有提示了，十全补汤里那么多料，谁能知道是什么？除非还有一个关键词被她混在前面所挑的食材中了。
　　
　　    要是这样可就惨了，牵一发则要动全身，前面某个食材错了，不得全部推翻重来？
　　
　　    看那只剩一小截的燃香，她果断拒绝这种可能！
　　
　　    眼睛在案桌上搜索着，忽的一种微黑的肉映入她的眼帘，这种肉，不就是以炖补汤最为出名吗？那“十全”呢，跟这个有什么关联？
　　
　　    不管了，就拿这个，赌一把，不然也没时间了！
　　
　　    她将肉拿到后，时间截止的锣声就敲响了。
　　
　　    最后进行食材清点，她前面的只有三个人拿对了全部的六种食材，轮到她了，前面五种全部对了，最后一种让她有些许忐忑，葫习教看了她一眼，笑道：“这是其中最难的两个关键词，难为了，你还能猜对。”
　　
　　    连子心松了一口气，如实道：“我这最后一种其实也有蒙的成分在里面，我知道，乌鸡肉做补汤最为适宜，但那个‘十全’，还请习教指教。”
　　
　　    葫习教道：“乌鸡外形奇特，典型的乌鸡具有桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征，有‘十全十美’之誉，乃鸡中魁首。”
　　
　　    连子心恍然大悟，原来是如此个“十全”！
　　
　　    这个环节，其实说难不难，但说容易也不容易，因为所有的关键词都是混在一起的，而且这些关键词并不都很明显，不是说直接提示食材的形状、特性、颜色或味道，很多看起来绝对跟食材没什么关系，这就需要你对很多很多的食材拥有非常详尽的了解，思维要细致缜密，联想力更要丰富。
　　
　　    所以这一环节，找对全部六种食材得到7分的，总共只有五人。
　　
　　    像二蛋这种被倒扣成鸭蛋的学员，只能暗自叫苦吐槽。
　　
　　    “渣滓、肌肤、阳春白雪，你们说说，这什么词啊？这居然是豆腐！他娘的这跟豆腐有屁关系？”
　　
　　    “你这算什么？我的才叫难猜呢！其性下行流利、甘甜、整个吃……鬼能猜着这是雪梨啊？”
　　
　　    “西施、泥沙、昂贵……呵呵你们谁告诉我，这是什么？”
　　
　　    “唉，别说了，说多了都是泪啊，这环节的出题习教太变态了。”
　　
　　    听到他们的吐槽，连子心不禁摇头而笑。
　　
　　    ――渣滓，豆腐是怎么样制成的？豆子磨成豆浆再凝固成豆腐，不是要过滤很多的豆渣么？豆腐的特点是什么？嫩滑如肌肤，阳春白雪则是它的颜色，这有何难猜的？
　　
　　    ――《本草纲目》记载：“梨者，利也，其性下行流利。”雪梨的特点不就是甘甜吗？至于整个吃……呵呵这个确实有点坑爹，人常说“不分梨，不分离。”梨不可分。
　　
　　    ――最后一个肯定是“蛤蜊”！蛤蜊有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种，生活于浅海泥沙中，所以壳中有很多的泥沙，在这里，蛤蜊更是属于一种较为昂贵的海鲜。
　　
　　    ……
　　
　　    不论如何，第一环节的分数已定，很快连子心就跟其他学员一样，被一条黑布蒙上了眼睛。
　　
　　    真是蒙得结结实实的啊，一点光都不透。
　　
　　    好在她一点都不担心，这个环节，是她最有把握的一个。
　　
　　    别人都是一边尝菜一边思索着报出来让边上的人记录在纸上，而看看她，从头到尾一直在吃，一个字都没有说，这可让很多人看着都为她着急。
　　
　　    “闺女啊，别一直吃啊，说话啊！”
　　
　　    “她是不是吃着吃着忘记了自己在考试了？”
　　
　　    “待会都吃光了我看她还说什么。”
　　
　　    “不对啊，子心在这方面的实力还蛮不错，应该不可能是一种都尝不出来吧？”
　　
　　    ……
　　
　　    他们当然都不知道自己压根儿就是在白操心白着急，某姑娘不说并非是尝不出味道来或者吃着吃着忘记了，她只是觉得这菜还挺好吃的，正好早上来学院后就帮着做这做那的，还什么东西都没有吃呢，饿了，填饱肚子再说。
　　
　　    所以边上负责帮她记录的紫习教看着她一口接一口的，几乎把面前第一盘菜吃光了，也是差点没忍住把毛笔摔在她脸上，最终还是敲敲桌子提醒她：“别吃了，盘子里已经没有了。”
　　
　　    连子心这才轻轻“哦”了一声，淡定放下筷子。
　　
　　    难怪挟不到东西了呢，原来已经吃光了，这盘菜谁炒的啊份量这么少！
　　
　　    咳咳，幸好她没将这话这直接说出来，否则可能会被直接扔出考场吧？
　　
　　    她轻轻敲了敲桌子，开始报食材和配料：“鸡胸脯肉、干贝、鸡蛋清、精白面粉、香油、盐、黄酒、姜汁。”
　　
　　    紫习教有些诧异帮她记录着，原以为她只顾吃哪里还能记得这些味道，却没想到她居然在全部吃完之后还能将这些清清楚楚的报出来！
　　
　　    他手中有正确的答案，所以更让他震惊的还是这道菜的所有食材配料她竟无一味遗漏！
　　
　　    哦不对，还有一味“隐秘食材”她没有说到，这才是正常的……
　　
　　    “还有一种，应该是黄豆泥。”
　　
　　    紫习教还没“幸亏”完，连子心就给他补上了一刀。
　　
　　    如果连子心此刻看得见，就会看到紫习教的嘴张成了一个“o”型，而且从这一刻开始，这个模样就没有变过，一直维持到她重见光明的前一刻。
　　
　　    为什么？
　　
　　    因为两道菜，她总共说出了十七味食材和配料，而这是这两道菜全部的东西了！如果说这还能说她是瞎蒙的，那其中包含的那两味“隐秘食材”怎么说？难不成连这个也能瞎蒙？
　　
　　    所以紫习教彻底震惊，他没办法欺骗自己，能这么准确无误，绝对不是瞎蒙可以做到的。
　　
　　    只有两个可能，一种是她的舌头味觉实力超群；一种是她提前知道了答案。
　　
　　    可是后者可能性也不大，因为这些菜都是随兴分配的，而且她还蒙上了眼睛……
　　
　　    当然，这些都只是紫习教内心的猜测，他一个字也没往外说。
　　
　　    结果这环节的成绩，得分最高的果然非她莫属，不仅分辨出了15种食材配料拿到了15分，还拿到两种“隐秘食材”十分的额外加分！
　　
　　    再加上第一环节的7分，这第一项的成绩，她可以说是全满分通过！
　　
　　    全场唯一一个！
　　
　　    习教们震惊了，虽然平日里也知道她在这方面天赋不错，成绩也一直挺高，但像今天这么牛还是不能想象，这究竟是属于超长发挥啊还是因为她平时其实一直在隐藏实力？
　　
　　    今日在场的嘉宾们也震惊了，这考试的难度他们都能看到，试想换做他们自己，能有这样的成绩吗？肯定是不行，没看就是连子荣都没能达到么！
　　
　　    当然其中为她高兴的之，暗暗骂她是走了狗屎运的有之，对她刮目相看隐隐抱着期待更有之。
　　
　　    第一项考试全部结束，二十分以上得到优等的总共有十六人。
　　
　　    两人得到良等，只有两人得到差等。
　　
　　    这个成绩是出乎意料的，习教们很高兴，连大爷和老族长也是捋着胡须频频点头。
　　
　　    有了这个开门红，学员们比试热情高涨起来，尤其是对第二项的考试，摩拳霍霍，信心爆棚！
　　
　　    因为第二项最主要的就是力量的比拼，男学员对于这一点，还是较为自信的。
　　
　　    目光都落在了三个女学员身上。
　　
　　    不过无论是连子心还是连子兰，就是最小的子娴，也都表现得泰然自若。
　　
　　    老族长不禁对老太太说道：“你们家这三个女娃娃，巾帼不让须眉啊。”
　　
　　    老太太笑道：“那可不是，戏文里不都说了，谁说女子不如男！老身的孙女们，个个好样的！”
　　
　　    连鹏飞老师傅也笑说：“咱们这培训班从前从未有女子进来过，没想到您这三个孙女儿这么有胆量和魄力，今儿成绩如何暂且不论，就凭她们仨小小年纪能坚持到这地步，已属不易！连我都要对她们刮目相看了！”
　　
　　    但嘉宾席里也并非全都看得起女子，就像这位连一兴老师傅。
　　
　　    他一脸不屑的打断他们的对话，嗤笑道：“完全是瞎胡闹，姑娘家就该好好在闺阁之中绣绣花，修身养性才是，来这种地方，整天和一群男儿混在一起，还……这简直是添乱！”
　　
　　    连三爷听这话不高兴了，那里面毕竟有他的女儿呢！
　　
　　    “一兴师傅这是瞧不起女儿家是怎么着？”
　　
　　    “没有瞧不起女儿家，只是觉得既然是女儿家就应当做女儿家该做的事，待在女儿家该待的地儿！难道三爷你们府上，男儿都没用，已经沦落到要女儿们出来抛头露面了吗？”
　　
　　    “连一兴你他娘的说的什么浑话？！”
　　
　　    “老夫说的实话！”
　　
　　    眼看这俩人要起冲突，连大爷和连鹏飞老师傅赶紧出来打圆场。 舌尖上的皇后：..c
　　
　　    老太太“啪”地一声将茶杯重扣在桌上，怒目道：“今儿老身不是来听你们吵架的，要参加去别处，别耽误了老身看娃儿们比试！”
　　
　　    邱氏还算是颇有威望的，这一斥，都不敢说话了。
　　
　　    连三爷和连老兴互瞪了一眼，然后都气鼓鼓地转开了脸。
　　
　　    这边嘉宾席的风风雨雨几乎没什么人注意到，因为大家都在注视着场上。
　　
　　    四人一组的甩锅考试，鸣锣开始了！
　　
　　    这一组上场的人中，有连子娴。
　　
　　    看她那小胳膊细手腕握住铁锅锅柄的时候，很多人都为她捏了一把冷汗。