舌尖上的皇后第一百一十四章 芙蓉出水

　　　　规定时间是半刻钟，对于很多学员来说，已经算是绰绰有余。
　　
　　    所以都需要在动刀之前，先在脑海里构思一番，模拟出主题的形象来。
　　
　　    食雕这门技艺。需要一定的绘画基础，所以培训班平日里也是有绘画课程的。
　　
　　    其他学员的命题大都较为简单，所以稍微构思一番，就陆陆续续开始动刀了。
　　
　　    所谓的南瓜雕，当然不是单纯在南瓜的表面用刻出些什么东西来，要根据主题来选择要用哪种雕刻方法，一般采用的就是整雕或零雕组装的方法。
　　
　　    什么是零雕组装呢？
　　
　　    其实所谓的零雕组装，就是利用一种或多种原料雕刻成整部件和零部件，然后集中组装拼接成完整形体的过程，亦可叫做组合雕。
　　
　　    此种方法，为的是解决某些雕刻原料在体积、大小、长短等方面的不足和颜色上的单调，以使作品显得更加完整大气，色彩更加丰富多彩。从而增加了食品雕刻构图造型的艺术想象空间，为创作雕刻大件作品奠定基础。
　　
　　    当然一般来说，零雕组装都是多种材料的，可今日他们就只有南瓜而已。所以只能用南瓜来进行零雕组装，其步骤就是：先雕刻主体部件，再雕刻次要陪衬部件，然后雕刻出装饰点缀部分，最后围绕主题构思形象进行组装，既先装主体部分后装陪衬次要部分。
　　
　　    先将南瓜打片，削皮，切出自己所需要的形状大小，之后再用食雕刀进行初雕、浅琢、深刻。
　　
　　    旋、刻、挖、戳、镂、削、切……食雕技术中的基本刀法学员们都一一展现着。
　　
　　    由于这环节是二十名学员一同进行，所以场面一时颇为壮观。
　　
　　    可当所有人都埋着头忙忙碌碌的时候，有一个人却还在放着空。迟迟没有动手。
　　
　　    这位特殊学员可又把周围的某些人给急个半死。
　　
　　    “小姐这是干啥呢？关键时候能不发呆吗？！”小酸梅这么淡定的都不由为她着急。
　　
　　    “闺女啊，咱别太托大咯，虽然时间还很充裕但你也要快点啊！”便宜娘如是说道。
　　
　　    “银杏，你说心姐儿怎么了？是不是肚子疼啊？”老太太悄声问。
　　
　　    “呃……太太别担心，肯定不是的，相信八小姐吧。她向来不是个不靠谱的。”银杏黑线。
　　
　　    当然，也有幸灾乐祸喜闻乐见的。
　　
　　    “哈哈哈，看吧，终于有你不会的东西了！装啊，逞能啊，这回看你怎么收场！”
　　
　　    这非连子慧姑娘莫属。
　　
　　    虽然她笑得不大声，说的话也不大声，但元三公子偏偏就是听着了。
　　
　　    很不爽，实在是很不爽！如果不是碍着连子敬的面，他早就离这块狗皮膏药远远的了！
　　
　　    就凭她也配嘲笑他心中的女神？死远点！
　　
　　    ……
　　
　　    某位特殊学员并不知道有这么多人在为自己操心着呢，殊不知，他们急，她自己更急。
　　
　　    可是这不是急就能解决的问题！
　　
　　    为什么迟迟不动手，只因她在思考，这个主题究竟该以什么样的形态来展示。
　　
　　    说实话。师父是说过她的天赋极高，但再高的天赋，五个月的时间内，所能掌握的东西也是有限的。食雕主要讲究的就是形与神，形状是指在具体事物的形状上，该省略的省略该夸张的夸张，或通过拟人的手法去把形状定出来，定出形状之后精神必须表现出来。
　　
　　    师父也说过，食雕中的“神”有时候比“形”要重要得多。
　　
　　    真正的食雕高手，往往能将“形”化于“无形”，即“神形一体”、“神胜于形”。
　　
　　    用一个词来概括就是——意境！
　　
　　    不过以她现在这个修为，明显还不可能领悟到这种境界。
　　
　　    可是师父出这样的题给她，明明就是“意境”题啊！
　　
　　    如果是“出水芙蓉”，那么她直接雕刻一朵或几朵荷花就行了，出了水的芙蓉，就只有芙蓉而已！
　　
　　    可是“芙蓉出水”，就不只是要表现出芙蓉那么简单了，芙蓉在出水，要表现的是个过程！
　　
　　    “出水芙蓉”和“芙蓉出水”，主次一换，差的就是十万八千里！
　　
　　    所以问题就是，用一个南瓜，她要怎么样表现出“芙蓉出水”这个过程？
　　
　　    其一，芙蓉是什么颜色？水是什么颜色？而这南瓜是什么颜色？
　　
　　    用黄颜色的南瓜就算雕刻出芙蓉来和水来，特么能像吗？
　　
　　    其二，就算有芙蓉有水，那也太肤浅了，要用什么样的雕刻手法才能有所改善？
　　
　　    周围的一切喧嚣仿佛都于她无关了，她双眼盯着桌上的那个南瓜，脑海中却想着芙蓉的形象……也不知道过了多久，她的双眼忽然重新燃起了光，握了握拳头，做个深呼吸，然后拿起刀来，対着南瓜开始动手！
　　
　　    雕刻前造型呈现脑海，雕刻时便全心投入！
　　
　　    在她开始动手的，不少人已经完成了自己的食雕作品，也有人即将完成。
　　
　　    但无论是谁，都不由自主地停下来看向她。
　　
　　    因为她整个身心都投入了食雕中，俨然达到了浑然忘我的境界，天地间好像只有她一人和手中的刀、食材，周遭的一切在她那里都静止。
　　
　　    纤纤素手，一把食雕刀，行云流水，刀生花，宛若一个飞檐走壁的大侠，速度快得令人目不暇接。而她的脸上沉静如天空的浮云，偶有清风掠过才会浮起清浅的笑，那双眸子，即使是在天光下，都溢出炫目的光芒。
　　
　　    直至最后一刀落下，她才似长长舒了一口气般，脸上扬起一个大大的笑容来。
　　
　　    抬头一看，呃……他们怎么了？怎么都这样看着我？
　　
　　    许是看到她惊讶不解的样子，大家这才回过神来，掩饰性地把目光投到她面前的南瓜上。
　　
　　    说是南瓜，却已经不是南瓜了。
　　
　　    看着那美轮美奂，鬼斧神工一般的食雕作品，学员们都不由地低下头，看看自己的作品，再看看人家的……娘啊，可以找条地缝藏起来么？
　　
　　    “没完成作品的赶快，时间快到了！”冷习教不得不提醒一句。
　　
　　    那些还没完成的，看了一下漏斗时间，惊呼一声，这才赶紧动手做结尾。
　　
　　    ——“咚咚咚！”
　　
　　    锣声再次响起，全体学员放下刀，收了手。
　　
　　    看长案桌上那是一溜食雕作品，各式各样，大小不一，有的可谓栩栩如生，有的呢也着实是瞧不出什么门道来。
　　
　　    从左至右，冷习教逐一看过去，逐一点评。
　　
　　    最左的一位是连二蛋同学。
　　
　　    冷习教拿起他的作品——四不像，道：“请你告诉大家，你的命题是什么？”
　　
　　    二蛋同学挠挠头：“好像是……黄鹂鸟？”
　　
　　    “哈哈哈哈哈哈……”
　　
　　    众人哄堂大笑。
　　
　　    冷习教摇摇头，将他的“黄鹂鸟”放到他头上的“鸟窝”里，走向下一个。
　　
　　    “连唧唧同学，你的命题是什么？”
　　
　　    “月季花。”
　　
　　    “月季乃花中皇后，要是它长成这样，皇帝该哭了。”
　　
　　    “哈哈哈哈哈哈……”又是一阵大笑。
　　
　　    连续走过了四个让人啼笑皆非的食雕，终于迎来了一个让人可以瞩目的作品。
　　
　　    这是由三块南瓜组成的，主体是一个渔翁，左手拖着的一张渔网和右手拿着的一尾鱼是附件。
　　
　　    作品比例协调，渔翁的人物形象鲜明，渔网给人些许寒酸破烂感，而那尾鱼却鱼目圆睁，鳞片富有层次，尾巴弯成一个弧度，让人觉得仿若是真的刚从海里捞起来，生命力还很旺盛地在进行最后的抵抗挣扎。
　　
　　    这个食雕作品的作者是——连子娴同学。
　　
　　    比起作品本身，这个显然更叫人吃惊。斤双尽划。
　　
　　    冷习教赞赏地点点头说：“我给子娴得命题，本来只是一个渔翁而已，就单这个渔翁形象而言，也足够过关了。但她在渔翁本身的形象上，增加了渔网和鱼，这就更进一步衬托了主体的身份，使得整个食雕作品的鲜明程度更上一层楼，不错。”
　　
　　    连子娴得到冷习教的夸奖，不禁甜甜一笑。
　　
　　    之后的连预和连力是一对鸳鸯食雕和一头小鹿，中规中规，能让人一眼看出其形象来，但整体又没有特别出彩的地方。
　　
　　    连灿是一个“双龙戏珠”，两个龙头倒是栩栩如生，可惜也许是最后时间不够了，所以龙身没能好好完成，颇有点龙头蛇尾的感觉。
　　
　　    连子兰的作品是“迎宾花篮”，这个命题算是比较苛刻繁复了，但她完成的还算尽如人意。
　　
　　    又经过几件不尽如人意的作品后，一个迄今为止最令人惊艳的作品映入眼帘。
　　
　　    一个梳着两条冲天辫的孩童，着了个小坎肩和?膝短裤，脚上踩着一双破草鞋，草鞋上还沾染着些许泥土。仰着小脸，左手抬起来指着前方，右手握着一根竹鞭，牵着绳子，而绳子的另一端是一头憨厚的老牛。老牛的背上，还停驻着两只嬉戏的小鸟。
　　
　　    ——借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。
　　
　　    大家对这个作品赞不绝口，对这个作者连子荣，更是毋庸置疑地称赞。
　　
　　    然而连子荣却没有显出一丝开心或满意的神情，不单单只因为他是面瘫，更重要的是，他再看到了连子心的作品后，已经不觉得自己这个，有任何可以得意或超越的地方了。
　　
　　    重磅的总是压轴出场，在冷习教最后一个才走到连子心和她的食雕作品面前停下，人们就知道，这个作品在他心中的份量了。
　　
　　    当然，有长眼睛和审美没问题的人，必然也都承认，这个食雕作品，是今日所有作品中最特别，最有意思，也是雕刻技巧最高超的一个。
　　
　　    那它究竟长什么样呢？
　　
　　    它是一个整雕，整个南瓜的皮都没有去掉，从上面削掉了半个盖，空出来的一半，好似一个穹顶一般。往下，南瓜皮上镂刻着大一片荷叶，两三支荷花亭亭玉立，傲然风中，还有两三支含苞欲放，只露尖尖角。荷叶上，荷花花瓣上，滚着大颗大颗晶莹圆润的露珠，花苞尖角上，还停驻着一只小小的蜻蜓，还有另外一只，正在空中，振翅飞来。
　　
　　    为什么这整副画面给人十分立体的感觉？
　　
　　    因为皮上的这所有的图案，全都是凹凸有致的，它们采用的是最难的阳纹浮雕和镂空技法，就这么镶嵌在瓜皮上，栩栩如生。
　　
　　    就在冷习教要说什么的时候，连子心示意他等一等。
　　
　　    “又要故弄什么玄虚？！”连子慧撇嘴道。
　　
　　    “闭嘴！”
　　
　　    这回，是连子敬和元三公子都忍不住了。
　　
　　    连子慧瞪着眼看了他们一会儿，却只能气哼哼地转开头去。
　　
　　    连子心要做什么呢？
　　
　　    她只是舀了一碗水，从上面开着的“穹顶”倒下去。
　　
　　    顿时，只见那片荷叶之下，有一弯拇指长的凹糟，清澈的水填满其中，灵动充满生机，然而却半点没有溢出来。
　　
　　    众人的眼睛都看直了，本来只是立体的画面，因此一下子变得灵动起来，仿佛整个作品都活了起来——那汪水就是流动的荷塘，那些荷叶就是漂浮在荷塘上的，上面的荷花从水中生长出来，不染淤泥，玉洁冰清，随风悠然轻舞，香飘十里。
　　
　　    久久，久久，寂静。
　　
　　    直到连子心自己都不太好意思，只能出声打破这片沉寂。
　　
　　    “太美了，太有意境了！明明整个南瓜的色泽跟这些东西一点都不符，但却没有半点违和感！”
　　
　　    “对啊，整个画面好像活起来了一样，我仿佛还能闻到阵阵的莲香呢！”
　　
　　    “看着这作品，只想到两句诗：小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。”
　　
　　    “不对，应该是：接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红！”
　　
　　    ……
　　
　　    听着大家争起诗来，连子心却道：“你们可知我方才在创作这食雕之前，想的是什么吗？”
　　
　　    “水陆草木之花，可爱者甚蕃。有人独爱菊，有人盛爱牡丹；予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。予谓菊，花之隐逸者也；牡丹，花之富贵者也；莲，花之君子者也。”
　　
　　    咳咳，没错，她刚才脑海中想到就是前世文学史上这首著名的《爱莲说》。
　　
　　    当然，这会儿念出来的时候，她改动了一下。
　　
　　    “莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植……美，好美的描写！这是小子心自己做的？”元三公子一脸赞叹。
　　
　　    “咳咳，算是吧。”连子心有些心虚地说。
　　
　　    “难怪你能将这荷花雕刻得这么美，像活的一样，因为这莲的形象已经深刻在心中了吧！”
　　
　　    “冷习教，她的命题是什么呀？”有人忍不住问了。
　　
　　    “你们觉得呢？”冷习教反问。
　　
　　    “我知道，肯定是荷花！”
　　
　　    “切，谁看不出来是跟荷花有关啊，但我想一定没这么简单吧？”
　　
　　    “是不是出水芙蓉啊？”
　　
　　    冷习教摇头，看着自己这个“见不得光”却又一次次给予他惊喜与骄傲的小徒弟，微微一笑道：“并不是‘出水芙蓉’，而是‘芙蓉出水’。恭喜你，成功地领悟到了这个命题的精髓，并且完成得很好。”
　　
　　    有人被冷面习教这个千年难见的微笑惊着了，有人在为连子心得到如此高的评价而高兴，有人则是在为“出水芙蓉”和“芙蓉出水”究竟有何区别而苦恼……
　　
　　    连子心腹诽着某师父的坑徒儿本事，表面却也回以一笑：“谢习教的肯定和磨炼。”
　　
　　    某师父当然听得出最后的“磨炼”二字是咬着牙说出来的。
　　
　　    最后，冷习教对众人道：“食雕的精髓，是什么？即是雕者之心！一个食雕作品栩栩如生并不能算厉害，更为重要的是能将寻常的材料雕出色、香、味来，形与神水\/乳\/交融。今日连子心这个作品，虽然还有些许瑕疵之处，但瑕不掩瑜，我甚为满意，所以这一环节最佳，仍旧是她！”
　　
　　    这“仍旧”二字，提醒了大家，今日她在刀功这方面，有多么出色。
　　
　　    可是除了恭喜、羡慕、嫉妒，还能说什么？人家作品摆在那儿呢！
　　
　　    只是，同样是人，同样学了三个多月的食雕，差别怎么就这么大呢？！
　　
　　    连子兰既服气，但还是隐隐有些不甘心，为什么？为什么今日她一直在出风头？别的也就算了，可是这刀功，平时也没见她多厉害啊，怎么可能今日突然水平就一跃到顶峰了？
　　
　　    突然，她看到什么！对，一定是因为那个，一定跟那个有莫大关系！
　　
　　    她嘴角勾起一抹冷笑，喊道：“等等！我有疑问！”
　　
　　    顿时，所有人静下来，都不解地望向她。 嫂索** 舌尖上的皇后
　　
　　    连子兰伸手指了指，问道：“请问那是什么？那好像跟我们所有人用的都不一样吧？”
　　
　　    她指的是，连子心手中拿着的那把雕刻刀。
　　
　　    众人仔细一看，她那把刀更加小巧，刀身莹白亮泽，档次的确跟普通的雕刻刀不同。
　　
　　    连子心愣了愣，见她原来说的是这个，不由心里一松，还以为她能说出什么道道来呢。
　　
　　    不由一笑，道：“没错，这刀确实跟你们所用的雕刻刀不一样，这是我自己的。但，这有何问题？这考试，没有规定不能自己刀具吧？”
　　
　　    连子兰见她这么大方从容，不禁更为气恼：“虽然是没有规定，但你用比大家好的刀具来比赛，所以才能发挥得好，这是否对大家都不公平呢？”
　　
　　    连子心也是被她的逻辑气笑了，道：“为什么我发挥得好就是靠刀具？真的用我这把‘好’的食雕刀就能发挥更好吗？不如你拿去试一试，看看用这边把刀，你是否就能雕刻出我这样水平的作品来！可敢？”