我的地头儿我做主第二十八章 山场饭

　　　　
　　
　　    
　　
　　    虽然被老妈拧着耳朵数落，但李辰心里热乎乎的。
　　
　　    老妈现在对自己越发唠叨了，这在之前是很稀罕的事，记得自己上初中以后，老妈就很少对自己说这说那了，当然，也与那时自己寄宿在外有关。
　　
　　    “对呀，哥，你那厨房也太简陋了吧，别告诉我你中午不吃饭？”
　　
　　    李松在一旁趁乱起哄。
　　
　　    李辰险些说：“你真猜对了，哥我中午还真不用吃，晚上吃的都少呢！”
　　
　　    但这话可不能说，说了她们也不会信。但李辰自己很清楚，随着修炼的持续，自己在饮食习惯上真的有了很大变化。
　　
　　    说不上好坏，但至少目前自己身体很正常，不仅没什么问题，比以前还好了很多呢。
　　
　　    “妈，我一般都晚上把饭做好，多做一些，第二天带来，用锅一熥的。”
　　
　　    李辰这话倒不是编的。自打他把厨房弄好后，还真的带了几次馒头和米饭，用这锅熥着吃。至于菜就很凑合了，他常备的有老干妈、王致和酱豆腐，还有些自己拌的大咸菜丝。
　　
　　    其实李辰做饭的手艺还是不错的，毕竟自己出去这么多年，做饭是独立照顾自己的必备技能。而他也能炒几个菜，只不过家里人并不太了解他这些，而且现在他对吃饭越来越不讲究，也就懒得弄。
　　
　　    老妈从那些凑合菜上自然看出了他的这些“秘密”，心里生气的同时，也有些微微的歉疚和自责。毕竟都是儿子，手心手背都是肉，自己照顾小儿子却忽略了大儿子，心里很有些不是滋味。
　　
　　    似乎看出老妈心情的突然低落，李辰赶忙道：“既然老妈今天亲自莅临指导，那本代王就亲自下厨招待你们一番。”
　　
　　    说着就要进屋。
　　
　　    谁知老妈却拦道：“好啦好啦，早知道你小子就会瞎凑合。由你下厨，我们能吃个啥？”
　　
　　    转身对李雪道：“雪儿，把东西拿过来，给我帮忙，今儿个妈就在这山场给你们做顿好吃的！”
　　
　　    “对，我们就在这吃顿“山场大餐”，庆祝咱家山场重装上阵，蓄势起飞！”
　　
　　    李辰挥着胳膊摆了个夸张的poss，引得众人笑声连连。
　　
　　    李辰姐弟仨下去拿东西。
　　
　　    当看到老妈拿来的东西，李辰微微一愕。
　　
　　    不知是不是精心准备好的，老妈居然带了捆鲜嫩的茴香、一条子里脊瘦肉。
　　
　　    另外，还有些新鲜的青菜，以及一些胡萝卜、青萝卜、一小袋泡好的黄豆、花生米外加几根干辣椒。
　　
　　    茴香和里脊瘦肉，这分明就是做李辰最爱吃的茴香肉馅饺子的食材嘛！至于其他那几样，几乎也全是李辰爱吃的家常菜食材。
　　
　　    “哥，这些菜可不全是买的，那茴香、青菜什么的都是邻村王婶送的。”
　　
　　    李松插嘴道。
　　
　　    “王婶送的？”
　　
　　    李辰依稀记得，王婶是老妈年轻时的姐妹，似乎嫁到了县城附近。和妈素来有些联系。
　　
　　    “啊！是王婶，她现在在县城附近菜市场卖菜，这不刚好碰到老妈，就给了老妈这么多，还说什么也不要钱！”
　　
　　    姐姐李雪插口道。“而老妈一看，索性又添了一些东西，为的就是来给你包顿你爱吃的茴香陷饺子的。”
　　
　　    李辰听得心里暖暖的。
　　
　　    同时，看着那些蔬菜，心里竟忽的一动。
　　
　　    自己以前净顾着用地书试验果木了，眼睛盯得太窄，怎么没想到拿别的作物试试啊！
　　
　　    就像这蔬菜，若是用地书试种一下，说不定也会有什么意想不到的收获呢。
　　
　　    “好了好了，快拿上去吧，还想不想吃饭了？”
　　
　　    在李辰思索之际，老妈站在屋前冲他们喊道。
　　
　　    于是，姐弟三人赶紧拎着食品袋子跑回去。
　　
　　    李辰到了上面时，老妈已经把灶火点着了，看着屋顶烟囱冒出的青烟，李辰忽然觉得，整个山场突然多了几分生气。
　　
　　    “辰啊，你这水是哪打来的？”
　　
　　    老妈正往锅里倒李辰特意储存的那种潭水。
　　
　　    “啊…就是从机井那打来的啊？咋啦？”
　　
　　    李辰只能扯谎。
　　
　　    “没事，我就是觉得这水咋变得这么透亮了呢？！”
　　
　　    幸好老妈此时一心准备弄饭，并没追问他，而是马上指挥姐姐、李松一起动手，大家摘菜的摘菜，烧火的烧火。
　　
　　    不一会，老妈又开始和面。
　　
　　    李辰这有块儿菜板、有把菜刀，是李辰切咸菜时拿来的，借着切馅儿、拌馅儿的时间，把面醒一醒。
　　
　　    可能觉得醒面时间还是有些短，老妈微觉遗憾，估摸着味儿肯定差了些。
　　
　　    熟练地和面、揪段，没擀面杖，老妈竟然用个喝水的玻璃杯也把皮儿擀了，看的李辰三人那是佩服不已。
　　
　　    一家四口一起包饺子。
　　
　　    这种其乐融融的场景，很久以前都没曾有过。
　　
　　    老妈看着相互比谁包的难看、嘻嘻哈哈的姐仨，一时间又有些鼻子发酸，急忙扭头忍住。
　　
　　    饺子包好后，老妈又趁着烧水之前，用大锅炸了些辣椒油，然后才趁李松烧水之际，将那些萝卜洗净切丁，和泡好的黄豆、花生米合在一起，倒入辣椒油、盐，一拌，立刻成了一道开胃小菜。
　　
　　    水开了，老妈将饺子放入滚开的锅水中，正所谓“从南边来了一群鹅，扑通扑通跳下河”，很形象生动的煮饺子画面。
　　
　　    盖上盖，添了把柴，看着眼巴巴望着的李辰三人，老妈满足的点点他们：“去，把碗筷准备好，辰儿啊，你这有醋吧？”
　　
　　    “有，有！”
　　
　　    李辰吞了口口水，忙不迭去准备。吃饺子哪能没醋呢？
　　
　　    不一会儿，饺子出锅了。不知是不是水的缘故，这饺子煮出来竟然有股特殊的光泽，而且那香喷喷的气息也格外的浓郁。引得李辰、李松、李雪一个劲儿的大吞口水。
　　
　　    围着那张小木桌，仅有的一把凳子自然老妈来坐，李辰李松李雪三人干脆站在桌边，蘸醋吃着香喷喷的茴香肉馅饺子，就着爽口的自制小菜，简直香极了！
　　
　　    连李辰这种饮食习惯已经改变的人，都吃的险些没吞了舌头。
　　
　　    老妈自己没怎么吃，笑吟吟的看着三个孩子，这一刻，她很满足。
　　
　　    饭后，李辰拍着鼓鼓的肚皮喘了会儿粗气，就听老妈道：“辰啊，以后每周我最少回来两趟，以保证你的吃饭问题。”
　　
　　    “啊？”
　　
　　    她这话不仅李辰吃惊，连李松李雪显然也没料到。
　　
　　    “妈，您可别，那多辛苦啊，身体也不太好！再说了，我能照顾好自己的。”
　　
　　    李辰急忙拦道。
　　
　　    说起身体不好，老妈脸色立刻得意起来，拍了拍自己的膝盖：“儿子，你别说，你那梨真的很神，这不，天这么凉了，我这关节炎老寒腿的毛病，居然真的没法做，平常干活也觉着身体有劲多了，我估摸啊，这病是真的都好了，你就放心吧！”
　　
　　    随即又转头对李雪说：“雪啊，就这么定了啊，以后每周三、周六晚上你负责给松做顿饭，你们俩凑合一两顿还好说，你弟我要是不盯着他，他敢几天几天的不好好吃，这哪行啊！”
　　
　　    “妈，您放心吧！”
　　
　　    李雪笑着痛快答应。
　　
　　    李辰还想劝说，却被老妈伸手打住。