四合院里摸鱼的糕点师傅第450章 清汤羊肉煲

　　　　    盖子一掀，热气一冲，浓郁的肉香扑面而来。

    奶白色的浓汤里翻滚着酥烂的羊排和半透明的萝卜块，表面浮着一层亮油。

    沈砚拿过一个青花瓷碗，舀了一大碗奶白色的羊肉汤，连肉带萝卜盛得冒尖，递到秦雪面前。

    来口吗？老香了！

    “趁热喝，暖暖胃。”

    秦雪没客气，拿起汤匙舀了一口汤送进嘴里。

    鲜！鲜得舌头都要化了！

    滩羊的鲜和白萝卜的甜彻底融在了一起，没有半点腥膻味，这口热汤顺着喉咙，一路暖到了胃里。

    她用筷子夹起一块羊排，肉炖得酥烂，轻轻一抿便骨肉分离，满口都是脂香与羊肉的鲜嫩，再咬一口吸满汤汁的白萝卜，一口咬下去，清甜的汁水直冒，一点都不腻。

    秦雪吃得鼻尖冒汗，舒坦地呼出一口热气。

    “这羊肉煲，绝了。”秦雪连喝了半碗汤，这才放下汤匙，被风吹白的脸色都跟着红润起来。

    她拿过一个白面馒头掰成两半，泡进羊肉汤里，馒头一浸就吸足了汤汁，软烂入味，她大口咬下，吃得津津有味。

    两人就着热腾腾的砂锅一顿风卷残云，吃得浑身舒坦。

    “南城那个案子，结了。”

    秦雪夹起一块萝卜，吹了吹热气，语气轻松了不少，沈砚放下手里的筷子，静静听着。

    “白顺那小子定了，劳改。黑市那个中间人，还有那个富户，我们也都重新调查了，该怎么判就怎么判。”

    秦雪将一块羊肉送进嘴里，嚼了两下咽下去。

    “该受惩罚的人，一个都没跑掉，老拐留下的那个黑木盒，我们按照规矩交给了文物局，局里的老专家看了，连连感叹那是失传的手艺。”

    她抬起头，看向对面正剔着羊骨头的沈砚。

    “局长今天在会上还特意提了你，说要是没有你帮忙辨认香料，这案子不可能破得这么利索。”

    秦雪夹起一块最肥美的羊排，直接放进沈砚的碗里。

    沈砚又把羊排拨回她碗里，顺手盛了勺热汤浇在萝卜上。

    “局长夸两句是顺带，这案子能结，全靠你们辛苦的排查。”

    沈砚端起碗喝了口热汤，“多吃点，这几天降温，寒气重。”

    秦雪咬着羊排，连连点头，腮帮子鼓鼓的。

    一锅羊肉煲很快就被两人吃得干干净净，连汤底都没剩多少。

    吃饱喝足，秦雪主动揽了洗碗的活儿，沈砚也没闲着，转身去里屋把炉子捅旺，又往炕洞里添了两块煤，两人简单洗漱后歇下。

    夜里风大，吹得窗户纸哗啦啦响，屋里却暖和得很。

    次日清晨。

    天刚蒙蒙亮，沈砚轻手轻脚地起床，穿好衣服走进厨房。

    案板上放着昨晚特意留出来的一碗羊排和萝卜，沈砚生火热锅，把羊肉和萝卜倒进去，添了点开水，小火慢炖。

    不一会儿，浓郁的肉香再次飘满整个院子，这羊肉在汤里泡了一夜，肉质更加酥烂，汤汁也彻底渗进了萝卜心里。

    沈砚拿过一个铝制饭盒，用开水烫过后，把炖得脱骨的羊排和吸满汤汁的萝卜块装得满满当当。

    最后在浇上一勺浓郁的奶白肉汤，盖紧盖子，装进帆布网兜里。

    秦雪打着哈欠走进厨房，脸颊被热水洗得透红，身上已经换好了笔挺的警服。

    “带着去局里中午吃，放炉子上热热就行，别吃凉的。”沈砚把网兜递过去。

    秦雪接过网兜，沉甸甸的分量压在手里，心里也是暖烘烘的，她没急着走，反手从制服口袋里掏出几张花花绿绿的票据，一股脑塞进沈砚手里。

    “这是昨天结案，局里发的奖励。有二斤肉票，还有几尺布票，你留着家用，想买什么就买什么。”秦雪语气轻快。

    沈砚低头扫了一眼手里的票据。

    “行，我收着，过两天去扯点好布，给你做身新衣服。”

    沈砚把票据揣进兜里，推着自行车往外走，两人并肩走出九十四号院。

    刚出胡同口，就看见一个人影。

    贾东旭。

    他眼眶发青，胡子拉碴，满眼怨毒。

    昨天晚上，棒梗差点被一碗没放姜的腥汤送走，他听着亲妈的咒骂和媳妇的哭声，硬是熬了一宿没合眼。

    此刻，贾东旭死死盯着沈砚推着的自行车，再扫过两人红润的脸色。

    肉香！

    沈砚身上那股子若有若无的羊肉味，直往他鼻子里钻，勾得他胃里直泛酸水。

    人家顿顿吃大肉，骑新车，媳妇还那么漂亮！自己却连个荤腥都见不着！

    易中海还用两根破骨头就想打发他，真当他是叫花子？

    没钱，连条狗都不如，搞钱！必须搞钱！

    只要有了钱，老子也能吃香的喝辣的！也能让那些看不起他的人闭嘴！

    他没打招呼，脑袋一低，直接加快脚步，朝着轧钢厂的方向狂奔。

    沈砚看着贾东旭匆忙离去的背影，挑了挑眉，这小子身上的怨气，都能养活八个邪剑仙了。

    穷生奸计，富长良心，贾家这烂摊子，早晚得憋出个大雷。

    红星轧钢厂，一车间。

    机器轰鸣，工人们正忙着换工作服。

    易中海坐在自己的工位上，手里捏着个油纸包，他昨天买骨头被傻柱当众嘲讽，又被贾张氏指着鼻子骂，这口气憋在心里，上上不去下下不下。

    但他清楚，贾东旭这颗棋子不能就这么废了，得给个甜头，把这徒弟的心再拢回来，打一巴掌揉三揉，这是他一贯的手段。

    贾东旭走进了车间，耷拉着脑袋，一副没精打采的样子。

    易中海冲他招了招手，“东旭，过来。”

    贾东旭走过去。

    “还没吃早饭吧？”易中海把油纸包塞过去，“刚出锅的，趁热吃。”

    贾东旭接过包子，心里冷笑。

    这老绝户，打一巴掌给个甜枣，真拿自己当要饭的了？

    他剥开油纸，张嘴咬了一大口，一股子腥味混着大葱味冲进嘴里，肉馅小得可怜，面皮却厚得像砖头。

    贾东旭嚼着干巴巴的包子，腮帮子直抽搐，要是以前，这口肉包子他也能回味半天，可昨晚闻了沈砚家那霸道的羊肉香，再吃这玩意儿，简直跟嚼树皮没两样！

    抠门到家了！

    一个月八九十块钱的工资，就拿这种包子打发我？！还指望老子给你养老送终？做梦去吧！

    心里骂娘，脸上却赶紧挤出笑脸。

    “谢谢师傅！正饿着呢，还是您心疼我。”

    易中海见他态度恭顺，心里那块石头落了地。

    “好好干活，过阵子我跟主任说说，争取给你提个级。”易中海拍了拍他的肩膀，三言两语又画了个大饼。

    贾东旭连连点头，三两口把剩下的包子咽下肚。

    “师傅，刚有领导路过，说后仓库乱七八糟的，要是没人收拾就得扣咱们车间先进分，我看大家都在忙，要不我去规整规整？”

    易中海眉头微皱，盯着贾东旭看了好几眼，这小子平时干活能躲就躲，今天怎么转性了？

    贾东旭被盯得发毛，硬着头皮继续说：“棒梗昨晚差点出事，我也想明白了，得好好表现争取提级，不能总给您丢脸。”

    易中海眯起眼睛，心里飞快盘算。

    后仓库里堆着不少备用零件，但贾东旭这小子是他从小看着长大的，胆子比耗子还小，应该不敢动公家的东西，正好借这个机会让他在主任面前露个脸，自己这当师傅的面上也有光。

    想到这，他解下腰间的钥匙串，挑出一把黄铜钥匙递过去。

    “去吧，干完活记得锁好门，别乱动里面的东西。”

    贾东旭双手接过钥匙。

    黄铜钥匙落在手里，贾东旭心头猛地一跳。

    “您放心，我肯定收拾得干干净净。”