“如果再想提高产量呢?”
刘强看了眼安宁,问的直接。
“那就只有一个办法,扩大窖池,或者再弄一个窖池乃至几个,酿酒工具也得买……”沈安宁说。
“用陶缸啥的不行?”刘强随口问。
所谓陶缸,就是地缸,透气性好,没有杂菌干扰。
“咱家这手艺用不到地缸,那是清香型酿酒的手法,咱家这手艺,就用窖池……”沈安宁摇头,一张漂亮的小脸噙着认真。
所谓窖池,就是用黄泥筑成,有人又将其叫做窖泥,酿酒利用的就是这个东西,因为窖泥中有特别的微生物,能够让酒有着特别的浓香风味……
“好吧。”刘强干脆闭嘴,他只是个门外汉,听说过一点,说多了反而打断沈安宁的思路。
“需要买什么工具?多少工具?”
“这个就简单了,我一会跟爷爷和爹爹商量一下,可以给你列出一个清单。”
“只是,有的工具咱们九安镇自由市场怕是不好买,要到稍微大点的镇上,比如羚羊镇、天马镇之类……”
刘强扯了扯嘴,好吧,又是羚羊镇。
沈安宁看了看娘亲和爹爹啥的,想了想:“如果工具啥的都齐全,窖池也能建好,就能扩大酿酒产量,您想扩大多少,就多买多少工具……”
“如果只是扩大一倍,比如一天生产150斤酒,那么暂时应该就不太需要再招人,因为这个产量的话,我们这些人稍微累点,也差不多够了。”沈安宁轻轻一笑,看了眼赵元霸他们:
“主要我听说,青衿姐姐会来瞧瞧,主要赵元霸弟弟和宁宁有时候可以来帮忙。”
赵青衿点头:“恩,赵元霸在这里长住都可以,有啥力气活喊他就是。”
赵元霸嘿嘿一笑:“安宁姐姐,算我一个劳动力,我没啥事儿。”
沈安宁一笑,点点头看向刘强:“这是这个规模,如果您想再扩大,那么工具还要多买,人员的话,那恐怕就得加一加了。”
刘强稍作犹豫就点头:“不用加了,就这些,就按照你说的办。”
之前他提出扩招人员啥的,也是为了沈家人是否太劳累考虑,既然沈家这边说不用咋加人,对他来说无异于是件好事!
沈家是核心人员,虽然不知道这水的秘密,但却知道这水特别,光是这一点,自然是越少人知道越好。
除非是沈家关系非常亲近的亲戚啥的,这也是为啥沈安宁让其三婶儿来干活,刘强二话不说就答应的原因。
一来她这三婶儿听着可怜,毕竟没男人了还带着娃,既然遇到了,能帮就帮;其次,也是主要,她这三婶儿是沈家本家人。
而且,这样的话,正好把赵元霸给扯进来,也是他的本意。
“刘老板,你别光问我们啊,你这边方方面面的能不能供应上?目前粮食啥的倒是充足,主要是这水啊,你也太不靠谱了!”沈老汉着急的说。
刘强尴尬一笑:“这事儿的确是我的错了,倒不是水不够,而是最近家里有点事儿要忙,现在忙的差不多了,水肯定是够了。”
有关送水的事情,最近他的确有点不咋靠谱,但这毕竟双方是第一次合作!
虽然大家之前见过和买卖过,但终究最多算个脸熟,都不算相互熟悉,他也不敢大肆铺张不是?
如今看来,他似乎也不用等了,他瞧着沈家人不错,尤其这沈老汉,更是个实在人,把酒看的比啥都重要,肯定不会闹出啥事情来。
当然,这个年代的人,本就朴实。
尤其,刘强这算是花费重金中的重金了,一个月五十块,比那些趾高气扬的工人,工资都高了!
而既然赵元霸也直接将身心扑在这里的话,那么,他也可以名正言顺的帮衬,给他发工资。
沈老汉一听,顿时点头:“只要这水能跟得上,那就没啥问题!”
赵青衿跟宁宁站在一旁不说话,心里有些震惊。
刘强搞酿酒啥的,就已经挺让人意外,毕竟目前咋看都是个赔本的买卖。
结果,刘强给发这么多工钱不说,还扩大生产规模?
不过,且不说他现在还不是刘强的媳妇,就算是他的媳妇,在这个时候也不会打断男人或是扯后腿,有啥意见,可以回头再跟男人说道。
而刘强则是明显已经决定,很快就跟沈家人商量起来。
沈家人也激动。
沈安宁抿嘴笑着,倒不是之前刘强那句给加工钱的事情,而是,刘强在观察他们,其实他们也在观察刘强。
唯独让他们一开始就放心的事,他们自始至终都只提供人力,粮食包括水啥的,都是刘强这个老板提供,而且,还提前给发了工资。
但是,他们家就只会酿酒,也想长久下去,不想一锤子买卖。
所以,刘强想着扩大规模啥的,那肯定就是长期合作啊,他们当然高兴。
唯独让他们担忧和想不通的是,现在酿酒,的确亏本!
刘强这个老板付出这么多,能赚钱么?
他们当然也希望刘强能赚钱,因为只有他赚钱了,他们才有工资,酿酒才能一直持续下去。
当然,这个担心啥的,也就是爹爹和娘亲,沈老汉的话则是一点都不担心!
为啥?因为在爷爷来看,这酒酿出来,千金都不换!