饥荒年：屯子里的日子好快活第866章 酒后赵青衿！

　　　　    而经过这一个商量，刘强也发现，有些事情还真急不得。

    第一批酿出的酒，肯定多不了多少，撑死一千五到两千斤左右。

    不过，转念一想他就释然，因为这只是刚开始，他总觉得得七十天周期。

    其实，只要一直持续不断的酿酒，也就是在七十天后，每个月甚至每一天，都有酒产出，而并非是再等70天……

    刘强之所以盘算出第一批不会太多，那就是因为这筑造黄泥窖池啥的，需要时间和工程，主要就是这一点。

    毕竟，买那些成品工具啥的，只要有钱，甚至今天就能买来！

    主要，这黄泥窖池太麻烦！

    按照沈安宁的计算，他们这边有十几口窖池，扩大的话，再建十口左右就可以了！

    但是，这玩意弄起来，周期比酿酒还麻烦！

    一个窖池，大约是3X1.5米，纵深约两米，容积在10立方米左右。

    窖壁厚约30CM，底部跟四周用纯黄泥夯实，没有砖石，以此来确保透气性和微生物渗透。

    这个建造过程，咋的也要十天半个月，因为这需要挖基坑，分层夯实和封窖，需要人工石夯或是用木槌逐层的捶打，每层的厚度大约在15厘米。

    关键，这只是建窖，建造完工后，最耗费时间的，就是养窖！

    这个养窖过程，最快也得三个月！

    需要注入老窖泥、黄水以及曲粉等微生物基质，然后密封保温，让这些乱七八糟的菌在泥壁上定殖，这是成品酒有浓香风味的核心之处！

    之后用的器件，还要定期补充黄水。

    选址方面的话，倒是简单，他家在这边有不少地。

    用沈老汉的话说，之前他给孙子弄了两口房子的地。

    结果这可倒好，儿媳妇生来生去尽是小丫头，最后好歹生出一个孙子。

    至于三儿媳妇，因为沈成武没了，她就这么一个女儿，也不用了……

    邹月棠瞧了公公一眼，她也想生儿子，生不出来怪她么？

    沈安宁也瞪了爷爷一眼，孙女咋了？孙女哪里不好？

    沈老汉嘿嘿一笑：“挺好的，有后就好，所以建造窖子的地方，就用这些好了……”

    “至于那些工具和酒坛啥的，只能刘老板买了……”

    刘强一笑：“这是自然，应该的……”

    而这时候，赵青衿终于在一旁小声的提醒自家男人：“你不说新房子正在盖么？你有这么多时间？别太累了……”

    好吧，最后一句话才是关键，赵青衿心疼刘强怕他太累。

    刘强笑了笑：“这个没啥，我都想好了，让勇哥他们来帮点忙就是了。”

    反正，他酿这么多酒，就算存在空间里窖藏啥的，也藏不了这么多。

    毕竟，扩大规模后，一个月就有三四千斤酒，十斤一坛也有三百坛了！

    他窖藏个千八百坛就不少了，总是要卖的！

    而他在镇上以及其他镇啥的都没啥熟人，说不得还要勇哥他们帮帮忙给宣传啥的。

    而且，有关自己酿酒的事情，之前托付他们给弄糯米的时候就告诉了。

    这边的泥窖一建造就是十多天，他可没那么多时间。

    这下正好，给赵元霸一个历练的机会，反正赵元霸跟勇哥他们也熟悉，石元峰还是他们的表哥，就让他们给帮帮忙找人干活啥的，反正钱由他来出，监工啥的，赵元霸不懂，可以让沈安宁给照看。

    接触几次，刘强也看出，这个漂亮小姑娘性格也活脱，干啥事都麻利也用心。

    刚刚她问沈老汉这话没毛病，这个孙女大概率比孙子强！

    “好，时间不早了，我们就先回了。”

    刘强拿了要购买的清单啥的小心装起来：“接下来，你们继续酿酒，有闲暇就选选址规划一下，其他事情暂时由赵元霸来做。”

    “我？”赵元霸惊讶抬头。

    “恩，我那边有些忙，这边交给你，我瞧着你肯定能行。”刘强一笑。

    听到这话，赵元霸顿时大受鼓舞，认真点头：“恩，你说啥我就干啥！”

    赵青衿在一旁瞧着弟弟的样子，不由得笑了，心里也感激刘强。

    她当然看得出，男人在历练他呢。

    赵元霸这个年纪，正是最有精力也要成家立业的关键时候，历练一下最好了！

    “恩。”刘强笑着点头，就又看向沈家这边：“至于建窖子用的黄泥啥的，到时候赵元霸带来人，有啥要求沈爷就说，或者亲自去一趟指点他们。”

    “咱们按部就班，有条不紊的尽量在十天半个月时间，将扩大的十几个窖子给建起来，封窖养窖……”

    “好，我知道哪里有好的黄泥！”沈老汉连忙说。

    刘强点头：“那这样的话，涨工资的事情，咱到时候再说？”

    沈老汉连忙摆手：“涨不涨的都无所谓，工资已经够高了。”

    沈安宁跟爹娘也笑着点头，至于她三婶儿，此时也高兴着。

    公公说的不错，工资已经很高很高了。

    大家分工这么多，其实酿酒这事儿并不咋累，就是忙活一些。

    但这个年代，九成九的人忙活一年也赚不到几个钱，而她这一个月二十五块，一年到头都将近三百块了，对她来说，这简直是比忙活十年都赚的攒的多……

    “恩，那就到时候再说。”刘强一笑。

    既然话已经说了，该涨就涨，扩大规模之下，每个人也不过一个月多个十多块钱罢了。

    重要的是，这玩意不论是自己喝还是窖藏个十几二十年，到时候那价值绝对不可估量！

    ……

    这边眼看着就上午时分，这会儿怕是晴晴那边也要做出饭来了。

    当然，宁宁和赵青衿不咋好意思，尤其赵青衿，如今这刚算是跟晴晴姐姐认了亲姐妹啥的，咋的能让姐姐忙活所有人的一桌饭？

    所以离开沈家后，性格恬静的赵青衿竟是有些催促起来，刘强瞧着禁不住笑，也就听从她的安排。

    本来他还想着，拿着清单去自由市场逛逛，既然这样的话，那就吃了饭再去也不迟。

    到时候，可以把青衿和宁宁去医馆送下，而他则是跟赵元霸忙一下午，比如去勇哥五兄弟几家转一转。

    不过，这个时间点的话，他们怕是有可能睡觉，毕竟他今天一早刚卖给他们货。

    下午睡觉啥的，晚上可以有精力活动，将土豆和地瓜那些东西让人给运送到各个镇的黑市售卖。

    总之，刘强就是这么一个简单计划，不行到时候见了几个嫂子啥的，可以提前跟她们说说。

    赵元霸顿时点头，他也知道地方，对表哥石元峰家更熟……

    ……

    中午一顿饭，吃的那叫一个热闹和开心。

    饭桌上，晴晴和青衿高兴之下，甚至还小酌了一杯。

    当然，只一杯。

    晴晴下午还要看着店门和照顾香香她们，而青衿的话，还要帮忙照看医馆。

    刘强瞧着脸蛋红扑扑的青衿，一时间心里越发喜欢，此时才发现，总是温婉规矩的青衿，也有可爱的一面……

    青衿瞧男人一眼，微红着脸移开目光，男人那宠溺的眼神，实在让她幸福又害羞……